三乙醇胺,即三(2-羥yi基)胺,是一種有機(jī)化合物,可以看做是三乙胺的三羥基取代物,化學(xué)式為C6H15NO3。與其他胺類化合物相似,由于氮原子上存在孤對電子,三乙醇胺具弱堿性,能夠與無機(jī)酸或有機(jī)酸反應(yīng)生成鹽?;瘜W(xué)式:C6H15NO3分子量:149.188CAS號:102-71-6EINECS號:203-049-8
物理性質(zhì) 熔點(diǎn):21℃沸點(diǎn):335.4℃密度:1.124g/cm3折射率:1.485(20℃) 閃點(diǎn):179℃(CC)臨界溫度:514.3℃臨界壓力:2.45MPa 外觀:無色至淡黃色粘性液體 ,室溫下為無色透明粘稠液體 溶解性:溶于水,甲醇等,微溶于苯,在非極性溶劑中幾乎不溶
化學(xué)性質(zhì): 室溫下為無色透明粘稠液體。有吸濕性和氨臭,呈堿性,有刺激性。熔點(diǎn)21.2℃,沸點(diǎn)360℃,閃點(diǎn)193℃,相對密度(d420)1.1242,折射率(nD20)1.4852。混溶于水、乙醇和,微溶于苯和四lv化碳中。
用途: GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食品加工助劑以GMP為限。用途: 用作脫除氣體中二氧化碳或liu化氫的清凈液。三乙醇胺和高ji脂肪酸形成的酯廣泛用作洗滌劑、乳化劑、濕潤劑和潤滑劑,也用于配制化妝用香脂。三乙醇胺還用作防腐劑和防水劑、分析試劑和溶劑等。